花卉是大自然给予人类的最美好的恩赐，它们可以美化环境，陶冶性情，净化心灵，丰富人们的精神生活，给人以美的享受、美的熏陶和美的启迪。特别是在都市里忙碌的人们，鲜花绿草的环境能使人们感觉洁净、轻松、愉悦和舒畅。

　　花香是由挥发性化合物组成的，其中含有芳香族物质，酯类、醇类、醛类、酮类。这些物质能刺激人们的呼吸中枢，从而能使人加快吸氧和排出二氧化碳的速度，使大脑得到充足的氧气。花香还能促进细胞发育，增强智力，对神经和心血管有很好的保护作用。例如茉莉可使人宁静、放松，放置于卧室中有利于睡眠。紫罗兰可使人精神愉快，焕发人的工作欲望。薄荷能使孩子更加聪明，增强记忆力。天然植物精油不仅有良好的保湿作用，还有安抚心灵的神奇力量，可以愉悦人的精神。

　　通常的家庭栽种花卉，大部分都是对人体健康有益的，特别是那些含有香气的花卉。香气可以帮助人们防治疾病，如紫罗兰、迷迭香的香气有清除肺热的功能，平安树的香气有提神醒脑的功效。

　　绿色，能带给人宁静的感受，是任何时候都不会使人感到厌倦的;红色系花卉给人以暖意，激发人们奋进的热情;黄色系花卉能引起人们向上、愉悦的联想;白色系花卉给人洁净的感觉;蓝色系花卉能使人冷静、沉着;紫色系花卉能使人产生高贵、优雅、神秘的联想。花开花落，春去冬来，一年四季变化的色彩，不但使人感受到动态的美，还使人深刻地感受到生命的节奏。

　　平安树

　　1.平安树自身能释放出一种清新的气体，让人精神愉悦。其植物体内富含桂皮油(主要成分为肉桂醛)，又能散发出矫正异味、净化空气的香味。刚刚装修完的新房摆上一盆，对去除异味、净化空气能起到很好的效果。平安树能松弛人们工作中的紧张神经，而且比较容易成活，因而颇适合忙碌的都市人。

　　2.另外，平安树的皮可入药，有祛风散寒、止痛化淤、活血健胃之功效。

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　　紫薇

　　1.紫薇花散发出的香味含有芳香族的酯类、醇类、酮类等物质。这些物质能够刺激人们的呼吸中枢，促进人体的呼吸功能，使大脑得到充分的氧气，调节人的神经系统，使人的精力、思维和机体活力达到极高水平。

　　2.紫薇还能杀菌，5分钟内就可以杀死白喉菌和痢疾菌等原生菌。

　　3.紫薇对二氧化硫、氟化氢及氮气的抗性很强，能吸收这些有害气体。紫薇还能吸滞粉尘，有效净化室内空气质量。

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　　鼠尾草

　　鼠尾草是十分古老的药用植物，其全株的组织中都含有挥发油，有强烈的香味，可提取精油，可以振奋精神、规律经期，也可以减轻关节炎、细菌感染、喉咙感染和水肿等症状。

　　1.鼠尾草在西方是一种普遍使用的食品调料，是制作肉制品、汤的主要调料，其作用类似八角和花椒。可单独制成汁或调味汁、咖喱汁等加入到料理中，芳香且略带苦味或涩味，因而适合于肉类和鱼类的调味。鼠尾草是健康食品，可以与面包、黄油一起食用。

　　2.在鼠尾草啤酒、鼠尾草茶以及鼠尾草汤中加入柠檬汁或醋后饮用，可以提神醒脑。

　　3.鼠尾草也是齿磨粉和漱口剂的重要原料，还可治疗更年期障碍和断乳期回奶，如果做成苦味健胃药，对降低血糖、促进胆汁分泌都有作用。

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　　薰衣草

　　熏衣草中提炼出的纯精油可直接使用。有安定情绪、振奋人心、消除沮丧的作用。还可以治疗失眠，改善女性疾病，降低高血压，调整呼吸。要发挥它的作用可以参考如下做法：

　　1.睡觉时将1~2滴薰衣草精油滴于枕头上。

　　2.薰衣草精油4滴，以熏蒸法放在卧室内，就寝时熏蒸(注意尽量使用插电式熏蒸器，或直接滴入电蚊香上。因为使用蜡烛加热熏蒸法，蜡烛燃烧空气中的氧气，会造成卧室内的氧气减少，使人因缺氧而感到头晕)，即可治疗失眠。

　　3.薰衣草精油4滴，滴入浴缸中泡澡20分钟。

　　以上方法可以舒缓你的神经，使你放松，特别是累的时候，泡澡之后可以睡个好觉，还可以消炎。

　　其实不用精油，只是一盆薰衣草也可以使人的精神愉悦不少呢。

　　另外，薰衣草还具有驱虫作用，可驱走蛾类昆虫。

　　最后介绍一下薰衣草精油的简易制法：

　　薰衣草25克，橄榄油250毫升，将薰衣草浸泡在橄榄油中，密封，半个月后打开，就制成简单的精油了。这种简易精油虽然也有上面的效果，但是如果要效果好一点儿，最好还是买现成的精油，那会更纯的。

　　茉莉

　　1.茉莉花在《本草纲目》中有这样的记载：“花气味辛热，无毒，蒸油取液，作面脂，光泽长发，润燥香肌。”也就是说将茉莉花蒸熟，挤出其中的汁液，可润泽皮肤和头发。可以说是纯天然的高级护肤品。

　　2.茉莉花还能收缩毛孔、清爽肌肤、使肌肤光洁细嫩。当茉莉开花时，摘取含苞欲放的花蕾浸入冷水中，密封静放一天后，兑入少许纯酒精备用。每天早、晚洗脸后用它轻轻拍在脸上，即可达到美容的效果，简单方便。

　　3.此外，茉莉花还有一种特别的功效，它的香味可以分泌一种植物杀菌素，在5秒中之内可有效地杀死白喉、痢疾、肺结核等病菌，起到防病的作用。尤其在夏季，摆一盆茉莉花在居室里，能保护人们不受病菌的侵害。若在晚上临睡前，采几朵花置于枕边，或编一个精巧的花篮挂在床帐上，会使睡眠更香甜。

　　4.茉莉花的花香对晕眩、头痛有辅助治疗的功效。

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　　紫罗兰

　　1.紫罗兰的淡雅的香气，能舒解精神压力，解除忧郁情怀，可以让你全身心地投入到工作中。也有活化血液循环的功效，对缓解身体疲劳很有效果。

　　2.紫罗兰的花粉可以治疗青春痘、止痛镇定、缓解神经、调节内分泌、养颜美容、改善睡眠。紫罗兰的精油中具有强效的抗菌剂，能改善发炎的皮肤，还能帮助皮肤组织净化排毒。紫罗兰香水更能提神、治疗忧郁、杀菌排毒。

　　3.如有兴致，可以冲一杯紫罗兰花茶。淡紫色的紫罗兰花茶神秘而优雅，不仅色泽好看，而且其精华极易由冲泡而释放出来，喝起来十分温润。

　　4. 紫罗兰属于十字花科，十字花科植物对呼吸道的帮助很大，对感冒、咳嗽有益，能舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状，对支气管炎也有调理的功效。建议气管不好者在家里摆放两盆紫罗兰花，平时也可以时常饮用紫罗兰花茶。

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　　迷迭香

　　迷迭香是清新的芳草香，可以缓解疲劳，让人精神振奋。

　　1.迷迭香茶拥有令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增强记忆力，有益心脏，能消除疼痛及帮助入眠，学生不妨多多饮用。

　　做法是把迷迭香放入茶壶中，加入热开水，冲泡3~5分钟，再加入蜂蜜或白糖，搅拌后便可饮用。能够改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力。

　　2.每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病的发作，让你保持精力充沛。

　　3.迷迭香用途很广泛，烹调时可作为香料，用迷迭香的枝叶绑在肉串上一起熏烤，或在一般的羊肉料理中，加入此香料，味道鲜美。药理上还有杀菌、抗氧化、提神醒脑等作用，提炼的精油可制造古龙水，加入洗发精中还可去除头皮屑。迷迭香是很强的收敛剂，有紧实皮肤的效果，可减轻充血、浮肿、肿胀的现象。将干燥的茎、叶放在室内可使空气清香，将茎、叶放入洗澡水中沐浴可促进血液循环，做成布包放入衣橱中可驱除蛀虫。

　　4. 迷迭香有增强记忆之功效，是办公桌及书桌上最佳的盆栽香草。

　　薄荷

　　1.有刺激神经的作用，薄荷内含有挥发油，可以兴奋中枢神经系统，使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，从而起到发汗解热作用，所以薄荷可以提神醒脑、缓解压力，是消除疲劳的提神剂。

　　2.薄荷也有杀菌作用，可以对抗大肠杆菌及金黄色葡萄球菌。

　　3.薄荷还能促进消化，消炎杀菌，预防口臭。薄荷的鲜嫩叶片可以制成饮品，如与茶叶制成薄荷茶，薄荷茶可以单独饮用。用薄荷叶5片，冰糖15克，热水300毫升浸泡4分钟即可。此茶能改善偏头痛，胃部不适或喉咙不舒服，振奋精神，激发斗志。也可加入玫瑰、薰衣草等其他香草一并饮用。

　　4.夏天若被蚊虫叮咬，采一片薄荷叶，在被咬的地方擦一下，还可以止痒。   

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